फलों में ऐसे कई तरह के न्यूट्रिशन्स छिपे होते हैं जिनकी जरूरत हमें सेहतमंद बने रहने के लिए होती है। बारिश के मौसम में बाजारों में नजर आने वाले हरे-पीले रंग के अमरूद स्वाद ही नहीं सेहत के लिए भी काफी अच्छे होते हैं। फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम से भरपूर अमरूद का रोजाना सेवन करने से आप कब्ज, कैंसर और हाई ब्लड प्रेशर जैसी कई समस्याओं से बचे रह सकते हैं।
1. अमरूद में विटमिन बी-9 मौजूद होता है, जो हमारे शरीर की कोशिकाओं और डीएनए की मरम्मत का काम करता है।
2. इसमें मौजूद मैग्नीशियम-पोटैशियम की मात्रा हार्ट और मसल्स को दुरूस्त रखते हैं जिससे कई सारी बीमारियां दूर रहती हैं।
3. हाई एनर्जी फ्रूट की कैटेगरी में शामिल अमरूद को विटमिन और मिनरल्स का पावर हाउस भी कहा जाता है। ऐसा माना जाता है कि 100 ग्राम के एक अमरूद में वे सभी विटमिन और मिनरल्स मौजूद होते हैं, जिनकी हमारे शरीर को जरूरत होती है।
4. अमरूद में पाए जाने वाले विटमिन सी की वजह से शरीर में आयरन के अवशोषण की क्षमता बढ़ जाती है।
5. अमरूद पोटैशियम का अच्छा स्रोत है, जो हमारे शरीर में इलेक्ट्रोलाइट नामक फ्लूइड और सोडियम के स्तर को संतुलित बनाए रखता है। इलेक्ट्रोलाइट की कमी से व्यक्ति को अत्यधिक थकान महसूस होती है।
6. अमरूद में फाइबर अच्छी-खासी मात्रा में मौजूद होता है तो अगर आप कब्ज की समस्या से परेशान हैं तो अपनी डाइट में अमरूद शामिल करें।
7. रोजाना एक अमरूद खाने से आपका ब्लडप्रेशर कंट्रोल में रहता है।
8. अमरूद में पाया जाने वाला विटमिन ए और ई आंखों के साथ ही बालों और स्किन के लिए भी बहुत ही अच्छा होता है।
9. अमरूद मेटाबॉलिज़्म की प्रक्रिया को दुरुस्त रखने के साथ कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी नियंत्रित रखता है। इसलिए डाइटिंग करने वाले लोगों को इसका नियमित सेवन करना चाहिए है।
10. विटमिन सी और एंटी ऑक्सीडेंट तत्वों भरपूर यह फल हमारे शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत बनाता है। इसके नियमित सेवन से सर्दी-ज़ुकाम जैसी समस्याएं परेशान नहीं करतीं।
11. अमरूद लाइकोपीन नामक फाइटो न्यूट्रीएंट से भरपूर है, जो हमारे शरीर को कैंसर और ट्यूमर से बचाता है।
12. इसकी कोपलों और मुलायम पत्तियों को चबाने से मुंह के छाले दूर हो जाते हैं।
13. इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है इसलिए डायबिटीज़ के मरीज़ भी इसका सेवन कर सकते हैं।
